牛枝肉相場

飛騨ミート地方卸売市場
※相場は和牛のみ表示・瑕疵を含む
上場頭数  和牛89頭

 ◇市況コメント
 和牛89頭のせり市を開催しました。
 飛騨牛表示5等級48頭(54%)、4等級30頭(34%)、3等級9頭(10%)でした。
 仕上がりの良し悪しで、同じ等級、BMSでも価格差が大きくなっています。
 5・4等級は「反発」、3等級「弱もちあい」となりました。
 本日の最高取引単価は、和牛去勢 BMS No,12 @4,320円でした。
文責 : 下出 敏樹
本日の最高取引牛
 NO.308
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 ◇次回のせり市案内

 2017年3月2日(木) 上場予定頭数 和牛80頭